Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka riekstu iekļaušana ikdienas uzturā var samazināt Alcheimera slimības un citu demences formu attīstības risku. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā “Food & Function”, dalībnieku grupā, kas nebija piedzīvojusi insultu, tie, kuri patērēja vairāk riekstu, uzrādīja labākus rezultātus kognitīvo spēju un atmiņas testos. Pētījuma autoru Barbara Kardoso un Sasans Amanats paustais secinājums uzsver riekstu labvēlīgo ietekmi ne tikai uz sirds un vielmaiņas veselību, bet arī uz kognitīvo veselību. Ilgtermiņa pētījums aplūkoja 1771 cilvēku, kuru vidējais vecums bija 61 gads. Dati tika apkopoti, ņemot vērā dalībnieku uztura paradumus, kā arī to fizisko aktivitāti un izglītības līmeni. Īpaša uzmanība tika pievērsta dalībniekiem, kuri cietuši insultu, jo šai grupai ir paaugstināts kognitīvo funkciju pasliktināšanās risks. Pētniece uzsver, ka šie dati sniedz jaunu ieskatu par riekstu potenciālu kā pret demenci ietekmīgu produktu.
Redakcijas autors un reportieris. Seko līdzi aktuālākajiem notikumiem.
