Kuldīgas novada Rumbas pagasta gaļas liellopu audzēšanas uzņēmums “Kolumbi”, kuru vada Aigars un Dace Melderi, šogad ieguvis prestižo “Sējēja” balvu, kļūstot par labāko bioloģisko saimniecību Latvijā. Vairāk nekā desmit gadu laikā uzņēmums ir attīstījies līdz modernam un uz zinātnes tendencēm balstītam uzņēmumam, kas apsaimnieko ap 600 hektāru bioloģiski sertificētas zemes un uztur vairāk nekā 520 liellopu ganāmpulku. Saimniecībā izveidota vertikāli integrēta sistēma, kas saista pašu izaudzēto barību, mūsdienīgas novietnes, sertificētu kautuvi un gaļas pārstrādi. Uzņēmumā strādā 35 cilvēki, un pagājušajā gadā tā apgrozījums sasniedza gandrīz septiņus miljonus eiro. Šis apliecinājums ir pateicoties gadiem ilgam darbam un precīzo tehnoloģiju ieviešanai, kas lauž stereotipus par bioloģisko lauksaimniecību. Saimniecības attīstība sākās pirms 30 gadiem, kad Aigars izveidoja nelielu gaļas biznesu. 2012. gadā viņi ieviesa pirmās Šarolē šķirnes teles, un strauji attīstījās, piesaistot Eiropas Savienības fondu atbalstu. Dace uzsver, ka ģimenes uzņēmuma mērķis ir nodrošināt visaugstāko kvalitāti un nevis tikai paplašināties daudzumā.
Redakcijas autors un reportieris. Seko līdzi aktuālākajiem notikumiem.
